Как это сделать?

Сайт о домашних проблемах

Если банка взорвалась.

Здравствуйте! Сегодня мы поговорим о неудаче при домашней заготовке овощей — банка взорвалась. Как жалко! Почему? Что делать? Попробуем дать несколько советов. Если взорвались огурцы. Выньте их из банки и промойте в холодной воде. Рассол прокипятите в течение 10 минут, постоянно снимая пену. Положите в банку новые специи, сложите огурцы и залейте кипящим рассолом. Уксуса […]

Читать подробнее... »

Про маринование помидоров.

Здравствуйте! Сейчас я хочу рассказать Вам про маринование помидоров. Рецепт характерен изумительным вкусом маринада, который используется в дальнейшем для приготовления таких блюд, как окрошка, тертая редька, …. Технология аналогична рецепту маринования огурцов, за исключением пропорций сахарного песка и соли. И еще один нюанс.

Читать подробнее... »