Здравствуйте!
Сейчас лето. Поспевают овощи и каждый день у нас на столе салат из огурцов,помидоров, лука и … , в различных сочетаниях.
Но не за горами и зима.
Попробуем сделать заготовки салата на зимнее время.
В стерилизованные банки слоями укладываем порезанные огурцы, помидоры и лук, а так же 2 ст. ложки кипяченого растительного масла. Заливаем маринад, пастеризуем 10 — 15 минут, закатываем и под шубу.
Для маринада на 1 литр воды нам потребуется :
сахарный песок — 4 ст. ложки,
соль — 2 ст. ложки,
уксус — 5 ст. ложек,
лавровый лист — 2шт,
перец горошком — 3-5шт,
гвоздика 3-5 шт.
Приятного аппетита!
Очень своевременно! Спасибо!
Отличный летний салат на зиму!
А мы сегодня уже все заготовили!
я почти такой же делаю
А мы ещё добавляем капусту и морковь. Тоже вкусно!
Никогда не пробовала делать салаты на зиму. Наверное,это вкусно.
Отличная статья!
И так летом целыми днями эти огурцы с помидорами, глаза бы их мои не видели. Может быть зимой я пожалею о своих словах
Зимой такой салатик из огурцов и помидоров будет вкуснее и полезнее, чем магазинные свежие овощи.
А мы готовим салат на зиму с добавлением зеленых помидор.
Интересный рецепт консервирования салата.
Thanky Thanky for all this good infromatoin!
А СКОЛЬКИ ПРОЦЕНТНЫЙ УКСУС ПИСАТЬ НЕ НАДО?? ДУРДОМ
Татьяна! Ложки то у всех разные да и вкусы могут не совпадать. Так что пробуйте и корректируйте! Приятного аппетита!
Вкусный зимний салат с помидорами и огурцами . Салат из огурцов и помидоров на зиму. Помидоры — 15 штук. Огурцы — 7 штук. Лук -3 шт. Чеснок — 7 зубчиков. Растительное масло — 3 ст. ложки.
Спасибо за такой замечательный рецепт.