Как это сделать?

Сайт о домашних проблемах

Выращивание сельдерея зимой.

Фев• 25•13

выращивание сельдерея Здравствуйте!

Тема сегодняшней беседы – выращивание сельдерея зимой. Аналогичную статью о выращивании лука зимой на подоконнике я писал в статье «Ваш огород на подоконнике». Теперь поговорим о сельдерее.

Оказывается болгарская прорицательница Ванга советовала всем людям есть сельдерей каждый день. Это одно из древнейших культурных растений. По преданию победителей в Греции награждали венками из зелени сельдерея.

Сельдерей стимулирует деятельность почек, улучшает кровоснабжение, обладает болеутоляющим и ранозаживляющим действием. Рекомендуют применять сельдерей и его препараты при нарушениях сна, истощении нервной системы и неврозах, для профилактики атеросклероза, нормализации обмена веществ, нарушениях функции щитовидной железы.

Как вырастить сельдерей летом на грядке, наверное, знает каждый. А вот выращивание сельдерея зимой практикуют немногие. Вот чем поделилась одна огородница, которая выращивает его и зимой.

Использует она для этого семена листового сельдерея. Сейчас она сеет сельдерей в митлайдеровскую почвосмесь из песка с опилками, но раньше выращивала в простой огородной почве.

Сеет густо рядочками через 5 см и сразу покрывает ящик снегом. Ящик ставит в полиэтиленовый мешочек (а иногда сеет в банку из-под селедки, значит ставит в мешочек банку) и придвигает ближе к батарее.

Через 8-10 дней обычно появляются первые всходы. Сразу переносит банку на светлый подоконник и подкармливает растения раствором рассадного удобрения (а раньше, до обучения по Митлайдеру, поливала настоем птичьего помета – 1 столовая ложка на 3-литровую банку).

Так и поливает дней 25-30, пока не вырастет сельдерей сантиметров до 8-10. С этого времени начинает ножницами срезать зелень и приправлять все блюда.

Обычно сеет не один ящик, а три с перерывами через неделю, поэтому сельдерей у нее есть всегда. Конечно, можно насушить всяких трав с лета и зимой использовать это «сено». Но разве сравнишь его со свеженькой травкой и по вкусу, и по запаху, и по пользе?

Как видите выращивание сельдерея зимой не такое уж хлопотное дело.

Удачных Вам посадок!

рассказать друзьям и получить подарок
Понравилась публикация !? Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !

Вы можете следить за всеми комментариями на эту запись через RSS 2.0 рассылку. Вы можете оставить отзыв, или ссылку с вашего сайта.

7 комментариев to “Выращивание сельдерея зимой.”

  1. У меня зимой все всходы вытягиваются в ниточку и толку нет, вот посеяла салат, всходы дружные были, а сейчас все вытянулось.

  2. Надежда, может света не хватает?

  3. Сергей, зимой вырастить что — либо сложно, освещенность низкая и сухо. Но вот весной уже лучше, можно сельдерей поставить на солнечный подоконник.
    С наступлением весны вас!

  4. Выращивание сельдерея зимой — дело не выгодное и затратное. Даже посев весной при отсутствии окон юго-восточного направления приводит к вытягиванию рассады. А постоянная подсветка возьмет столько денег на оплату электричества, что будет выгоднее купить у местных производителей готовую зелень.

  5. Здравствуйте! Увеличить освещенность можно применением фольги. Она будет отражать свет растениям. Ящичек можно поместить в полиэтиленовый рукав. Таким приемом увеличиваем влажность и температуру. Хорошо использовать пластиковые коробки из под тортов. Удачи Вам!

  6. А какая температура должна быть — в пределах 20? Или же сельдерей можно и на лоджии вырастить (у нас там где-то 10-12 градусов)?

  7. Пробуйте через рассаду. Рассада переносит даже небольшие заморозки.

Добавить комментарий