Здравствуйте!

Сегодня я продолжу рассказ о ягодах облепихи и ее отличительных свойствах.

О выращивании облепихи и примере ее целебного масла я писал в статьях » Особенности выращивания облепихи» и «Чудесное масло облепихи«.

«Целебный дар природы», «кладовая витаминов», «чудо ягода» — эти и многие другие названия имеет облепиха. И по праву. Ее плоды обладают целебными свойствами и высокими пищевыми качествами. В них накапливаются в значительных количествах биологически активные вещества.

Из мякоти плодов получают облепиховое масло, которое широко применяют для лечения ожогов, обморожения, лучевых поражений кожи и слизистых оболочек, при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки и др. Ценное масло содержится в семенах и листьях облепихи.

Китайские ученые, открывшие противораковые вещества в плодах и листьях облепихи, рекомендуют свежие ягоды и продукты переработки из них как профилактическое средство против рака.

Содержание витаминов и масла в ягодах облепихи зависит от сорта и происхождения растения. И в природе, и в саду могут вырастать растения с высокими целебными свойствами.

На синтез биологически активных веществ влияет и погода. Теплая, солнечная погода и достаточное увлажнение способствует большему накоплению масла.

Интенсивность окраски ягод облепихи зависит от количества каротина в них. В красноплодных сортах каротина содержится в несколько раз больше, чем в желтоплодных. Нет связи между цветом плодов и содержанием масла — это сортовой признак. В желтоплодных сортах масла, витамина С и других биологических веществ может быть больше, чем в красноплодных, и наоборот.

Основная масса корней облепихи залегает в верхнем слое почвы (10-40 см) и распространяются в радиусе 3-4 метров. На корешках можно увидеть наросты. Это клубеньки. С их помощью облепиха усваивает азот воздуха и восполняет его недостаток, особенно на бедных почвах. Поэтому удалять клубеньки не следует.

Появляются они уже на однолетних растениях. С понижением кислотности почвы число их увеличивается. Отсутствие клубеньков отрицательно сказывается на развитии растений.

Облепиха – растение двудомное, ветроопыляемое. Тычиночные цветки на мужских растениях выделяют массу легкой пыльцы, которая может переноситься ветром на несколько километров. Мужские цветки имеют приспособление, которое предохраняет их от попадания влаги в цветок и способствует лучшему распространению пыльцы. В дождливую погоду цветки не распускаются.

Цветки на женских экземплярах имеют приспособления для лучшего улавливания пыльцы.

В отдельные годы возможно появление единичных ягод и на некоторых мужских экземплярах. Чаще всего это наблюдается на молодых растениях, произрастающих на богатых питательными веществами почвах.

Различия между женскими и мужскими растениями появляется на второй — третий год после посадки. У женских растений почки мелкие, раздвоенные, у мужских в 2-3 раза крупнее, покрыты многочисленными чешуйками. При распускании они очень похожи на сосновые шишечки.

Цветки у особей женского пола мелкие, невзрачные. Расположены они в пазухах распускающихся листьев и по внешнему виду напоминают иголочки зеленого или желто-зеленого цвета длиной 3-4 мм.

Мужские (тычиночные) цветки имеют околоцветник из двух чашелистиков зеленовато-бурого цвета и четырех тычинок. Цветки собраны в соцветия по 8-12 штук. Отсутствие листьев и большое количество распустившихся соцветий-шишечек на мужских экземплярах придают кустам желто-бурую окраску.

Высота растений и размеры листьев не зависят от пола. Это сортовые признаки. Обязательно выращивайте облепиху на своем участке  и пусть ягоды облепихи принесут Вам здоровье и радость!