Как это сделать?

Сайт о домашних проблемах

Варенье из тыквы с апельсином и лимоном.

Июл• 21•11

Варенье из тыквы с апельсином и лимоном.Здравствуйте!
Сегодня в рубрике  о домашних заготовках я познакомлю Вас с рецептом  очень вкусного и полезного варенья из тыквы с апельсином и лимоном.

Мы все очень любим это лакомство! Для парочки тыкв на огороде всегда найдется местечко.

Состав:

1 кг тыквы,
1 кг сахарного песка,
1 апельсин,
1 лимон,
1 пакетик ванилина (можно меньше).


Приготовление:
Вымытую тыкву очищаем от кожуры и семечек, натираем на крупной терке. В полученную массу добавляем 0,9 кг сахарного песка (можно меньше) и оставляем на 12 часов.
Тонким слоем срезаем цедру с апельсина и лимона и нарезаем тонкими полосками. Отжимаем сок из апельсина и лимона в тыкву, добавляем оставшийся песок и доводим до кипения. (Можно апельсин и лимон порезать дольками.)
Добавляем цедру и кипятим 5 минут. Затем добавляем ванилин и варим до готовности.

Приятного аппетита!

рассказать друзьям и получить подарок
Понравилась публикация !? Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !

Вы можете следить за всеми комментариями на эту запись через RSS 2.0 рассылку. Вы можете оставить отзыв, или ссылку с вашего сайта.

8 комментариев to “Варенье из тыквы с апельсином и лимоном.”

  1. Я варила такое варенье с несколькими апельсинами, но без ванилина и лимона. Созреет тыква, сварю по Вашему рецепту.

  2. Давненько у меня супруга варенье не варила. Надо напомнить.

  3. Нужно будет попробовать рецепт варенья из тыквы, то делаем из нее только сок.

  4. Татьяна:

    Я готовлю варенье но режу тыкву крупными кубиками,засыпаю сахаром и жду до растворения сахара вкус тыпвы как у мармелада

  5. admin:

    Спасибо Татьяна! Обязательно попробуем.
    Я думаю и читатели оценят Ваш рецепт.

  6. Серёженька , спасибо , дорогой ! С моркови варенье варила . с тыквы пока — нет . Но клянусь , наверстаю упущенное .

  7. О, а у меня такое варенье свекровь делала. Очень вкусное! И сладкое, и кислое одновременно. Хорошо с мясом сочетается.

  8. Варенье из тыквы очень вкусное! Ну я его сделал немного иначе. Где то на 1 кг тыквы, положил 2-3 стакана сахара, 1 стакан воды, и 2 лимона. Сперва варил минут 20 тыкву на медленном огне, потом уже добавил лимон нарезав его кубиками, и варил ещё минут 20. Думал что не получится. Но получилось, по вкусу даже не скажешь что тыква.

Добавить комментарий