Тема сегодняшнего разговора: трава стевия — эликсир долголетия.
Это продолжение статьи «Лекарственная трава стевия».
Я попробую ознакомить Вас с некоторыми историческими фактами и ошибочными мнениями. А так же дать некоторые советы по выращиванию этого лекарственного растения.
Исторические факты о траве стевия.
Родина стевии — Парагвай, т. е. тропики. Это многолетнее теплолюбивое растение. Называют его медовой травкой или сладкой хризантемой.
Во многих, даже далеко не южных странах, постоянно расширяются плантации по выращиванию стевии, строятся заводы по ее переработке. И опять наша страна отстала в хорошем делена несколько десятилетий в ущерб здоровью россиян.
Оказывается еще в тридцатых годах академик Н.И. Вавилов привез из Парагвая несколько корешков стевии, но тогда правительство не прислушалось к предложениям выдающегося ученого о создании экспериментальных плантаций.
В середине восьмидесятых ученые снова привезли в нашу страну стевию, но, к нашему несчастью, попала она в бывшем СССР в разряд «стратегического сырья», а значит в графу «строго секретно». Сейчас это, наверное, звучит смешно, но когда консультант Агрономического селекционного общества Дадыкин попробовал в крымском совхозе под Симферополем увидеть «южноамериканку», от него потребовали спец разрешение и допуск к засекреченным плантациям. А почему?
Оказывается трава стевия обладает такими уникальными лечебными свойствами, что является эликсиром долголетия. Только верхушка руководства нашей страны имела доступ к экстрактам этой травки. Вот они то и потребляли ее как средство для «бессмертия». Кстати, в 90-е годы тот совхоз продавал стевию за рубеж, опять же обходя своих диабетиков, объясняя это тем, что зарабатывают валюту.
Некоторые сведения и заблуждения о пользе травы стевия.
Мнение, что стевия останавливает развитие сахарного диабета, не совсем верное. Дело в том, что стевия может заменить сахар в питании, и при переваривании не требует выделения организмом инсулина, которого у больных сахарным диабетом недостает. Значит при употреблении этого сладкого продукта уровень сахара в крови не повышается.
В Японии, США и многих других странах мира стевии давно отдают предпочтение по сравнению с другими сахорозаменителями. Листочки стевии в 20 раз слаще сахара, а выделенный из них порошок СТЕВИОЗИД — в 300 раз. Не только при сахарном диабете полезна стевия. Замечено, что у тех, кто потребляет эту сладость, не бывает кариеса.
Стевия — продукт низкокалорийный, поэтому способствует похудению (в отличие от сахара). При атеросклерозе тоже лучше сахар заменить стевией. Стевия полезна при заболевании почек, сердечно-сосудистой системы, при нарушении обмена веществ.
Стевия содержит кремний, который, как отмечалось в статье «Бораго и спорыш трава отодвигают старость», является элементом жизни.Стевия и препараты из нее не вызывают аллергии и диатеза. Ну а очень сладкий с горчинкой вкус стевии нравится всем.
Некоторые советы по выращиванию стевии.
На дачных участках в парниках и под пленкой сладкая хризантема растет не хуже мяты даже в магаданской области. Она повсюду прекрасно себя чувствует: на застекленных лоджиях и балконах, в обыкновенном цветочном горшке или в ящиках.
Семена стевии в нашем регионе не вызревают, а зеленая масса погибнет при первых ночных заморозках, зато многолетние корни прекрасно сохранятся до следующей весны в подвале или на холодном подоконнике.
Сладкий урожай стевии — это ее листочки и веточки, которые без ущерба для жизни растения срезают на 1/3, а в конце лета — до самого основания. Великолепно укореняются во влажной почве черенки стевии.
Ошибки при выращивании стевии.
- Приобретенные семена обязательно обработайте каким-нибудь препаратом для роста.
- Сеять нужно на поверхность грунта не заглубляя их.
- Лучше сеять пораньше, примерно в те же сроки, что и томаты на рассаду.
- Рассаду высаживаем аналогично томатам.
- Побеги срезаем в начале цветения и не забываем тут же подкормить.
- Не храним растения до весны в квартире, а убираем в подвал.
- Корневища растения храните прикопанными в подвале.
Удачных Вам урожаев!
Хорошая трава стевия. Для многих людей с повышенным сахаром в крови просто незаменима, да и для всех просто необходима, если заботимся о своём здоровье.
Очень интересно! первый раз читаю про такую траву. Где же ее взять? семена может будут к весне?
или в цветочных центрах продается?
Надежда Семеновна! В выходной день прогуливаясь по «окрестностям», заглянул в магазин «Семена» и там продают семена стевии. В пакетике от «Русского огорода» 10 семечек. Цена — 40 руб. Попробуйте прогуляйтесь.
У меня неудачный опыт в попытке вырастить стевию, купила семена, не взошло ни одного росточка. Теперь последую вашему совету, Сергей, обработаю семена стимулятором роста. Очень хочется вырастить это растение самой.
Странно, но я стевию не знаю. Правда увлекаюсь травами дикими, растущими у нас.
Может сейчас познакомитесь.