Здравствуйте!

Тема сегодняшнего разговора: трава стевия — эликсир долголетия.

Это продолжение статьи «Лекарственная трава стевия».

Я попробую ознакомить Вас с некоторыми историческими фактами и ошибочными мнениями. А так же дать некоторые советы по выращиванию этого лекарственного растения.

Исторические факты о траве стевия.

Родина стевии — Парагвай, т. е. тропики. Это многолетнее теплолюбивое растение. Называют его медовой травкой или сладкой хризантемой.

Во многих, даже далеко не южных странах, постоянно расширяются плантации по выращиванию стевии, строятся заводы по ее переработке. И опять наша страна отстала в хорошем делена несколько десятилетий в ущерб здоровью россиян.

Оказывается еще в тридцатых годах академик Н.И. Вавилов привез из Парагвая несколько корешков стевии, но тогда правительство не прислушалось к предложениям выдающегося ученого о создании экспериментальных плантаций.

В середине восьмидесятых ученые снова привезли в нашу страну стевию, но, к нашему несчастью, попала она в бывшем СССР в разряд «стратегического сырья», а значит в графу «строго секретно». Сейчас это, наверное, звучит смешно, но когда консультант Агрономического селекционного общества Дадыкин попробовал в крымском совхозе под Симферополем увидеть «южноамериканку», от него потребовали спец разрешение и допуск к засекреченным плантациям. А почему?

Оказывается трава стевия обладает такими уникальными лечебными свойствами, что является эликсиром долголетия. Только верхушка руководства нашей страны имела доступ к экстрактам этой травки. Вот они то и потребляли ее как средство для «бессмертия». Кстати, в 90-е годы тот совхоз продавал стевию за рубеж, опять же обходя своих диабетиков, объясняя это тем, что зарабатывают валюту. 

Некоторые сведения и заблуждения о пользе травы стевия.

Мнение, что стевия останавливает развитие сахарного диабета, не совсем верное. Дело в том, что стевия может заменить сахар в питании, и при переваривании не требует выделения организмом инсулина, которого у больных сахарным диабетом недостает. Значит при употреблении этого сладкого продукта уровень сахара в крови не повышается.

В Японии, США и многих других странах мира стевии давно отдают предпочтение по сравнению с другими сахорозаменителями. Листочки стевии в 20 раз слаще сахара, а выделенный из них порошок СТЕВИОЗИД — в 300 раз. Не только при сахарном диабете полезна стевия. Замечено, что у тех, кто потребляет эту сладость, не бывает кариеса.

Стевия — продукт низкокалорийный, поэтому способствует похудению (в отличие от сахара). При атеросклерозе тоже лучше сахар заменить стевией. Стевия полезна при заболевании почек, сердечно-сосудистой системы, при нарушении обмена веществ.

Стевия содержит кремний, который, как отмечалось в статье «Бораго и спорыш трава отодвигают старость», является элементом жизни.Стевия и препараты из нее не вызывают аллергии и диатеза. Ну а очень сладкий с горчинкой вкус стевии нравится всем.

Некоторые советы по выращиванию стевии.

На дачных участках в парниках и под пленкой сладкая хризантема растет не хуже мяты даже в магаданской области. Она повсюду прекрасно себя чувствует: на застекленных лоджиях и балконах, в обыкновенном цветочном горшке или в ящиках.

Семена стевии в нашем регионе не вызревают, а зеленая масса погибнет при первых ночных заморозках, зато многолетние корни прекрасно сохранятся до следующей весны в подвале или на холодном подоконнике.

Сладкий урожай стевии — это ее листочки и веточки, которые без ущерба для жизни растения срезают на 1/3, а в конце лета — до самого основания. Великолепно укореняются во влажной почве черенки стевии.

Ошибки при выращивании стевии.

• Приобретенные семена обязательно обработайте каким-нибудь препаратом для роста.
• Сеять нужно на поверхность грунта не заглубляя их.
• Лучше сеять пораньше, примерно в те же сроки, что и томаты на рассаду.
• Рассаду высаживаем аналогично томатам.
• Побеги срезаем в начале цветения и не забываем тут же подкормить.
• Не храним растения до весны в квартире, а убираем в подвал.
• Корневища растения храните прикопанными в подвале.

Удачных Вам урожаев!