Здравствуйте!

О выращивании лука я писал в статьях «Технология выращивания лука-репки»  и  «О выращивании лука-батуна». Сегодня мы поговорим еще о двух луковых культурах. Это лук слизун и  лук черемша. Почему о них? А вот почему.

Почти все культуры на огороде требуют солнышка и света. Большинство культур, растущих в тени плохо развиваются. А при планировке посадок на огороде все равно остаются затененные места. Так ведь не отдавать же эти участочки на откуп сорнякам! Можно с успехом выращивать на них полезные растения, которые предпочитают затененные места.

Вот к таким культурам относятся лук слизун и лук черемша.

Лук слизун.

Удобен этот лук тем, что предпочитает расти в тени, где другие растения развиваются плохо. Ценится как лекарственное, декоративное, пищевое и медоносное растение.

Его нежные и сочные листья при срезании выделяют жидкую слизь, отчего растение и получило свое название. Листочки богаты важными для нашего организма солями калия, цинка, марганца, никеля, молибдена, железа.

Лук слизун очень полезен при малокровии. В листьях много различных витаминов и эффективных фитонцидов.

Это неприхотливое, морозостойкое, переносящее непродолжительные засухи растение. Слизун способен образовывать молодые листья практически в течение всего года. Из-под снега он вытаивает уже с листьями, правда, прошлогодними, но съедобными, сочными, вкусными и очень быстро наращивает молодую листву. Очень важно, что листочки не грубеют, а сохраняют вкусовые качества весь период роста.

Слизун развивает мощное, сильно развитое многолетнее корневище с многочисленными луковичками на нем. Размножать его можно как частичками корневища с луковичками, так и семенами, созревающими на соцветиях, которые долго не видны на плантации, так как невысоки и до созревания поникают.

Это поздноцветущее растение. Стрелки зацветают во второй половине июля, а семена созревают только в сентябре.

Лук черемша.

В дикой природе он встречается на Кавказе, в Сибири, в Башкирии, на Дальнем Востоке, в Волго-Вятском бассейне, в средней полосе России, Белоруссии.

В настоящее время черемша все чаще стала встречаться на приусадебных участках.

Это витаминное, лекарственное и пряное растение. В свежем виде употребляют молодые побеги и листья, а так же их можно солить, мариновать, сушить.

В народной медицине черемшу издавна применяли для повышения аппетита, при лихорадке, при цинге, как противоглистное средство, при лечении колитов, для улучшения работы желудка. Применяют ее и для лечения атеросклероза и заболеваний щитовидной железы.

Затененные участки на наших огородах часто затягивают побеги сныти обыкновенной, так как другие растения там не растут. А вот для черемши тень – это любимое место.

Следует помнить, что корневища и луковицы черемши обитают на глубине 15-20 см, поэтому высаживать ее нужно в достаточно рыхлую почву. И еще: она требовательна к влаге и предпочитает почвы с нормальной кислотностью.

Размножают черемшу чаще вегетативно: частью корневища с луковицами. Отрастание зелени начинается очень рано, буквально из-под снега. На третий год, когда черемша на участке достаточно разрастется, осенью ее можно пересадить в цветочный горшок и уже в конце января она порадует вас нежными листочками изумрудно-зеленого цвета.

Удачных Вам посадок!