Здравствуйте! Вот и настала пора позаботиться о сохранности нашего собранного урожая на долгий зимний период. Надо постараться сохранить без потерь и как можно дольше всю продукцию, выращенную в саду-огороде. О хранении картофеля и овощей я писал в статье «Наша технология хранения картофеля» и в рубрике «Хранение овощей». Технология хранения фруктов почти аналогична. Сохранность плодов и ягод во […]
Читать подробнее... »Наша технология хранения картофеля.
Вспоминается год, когда картофель в яме начал гнить уже в ноябре. Поначалу гнилья было немного, потом все больше и больше. Перебрал весь урожай, однако процесс гниения продолжался. Огорчился и пошел за советом к умным книгам. С тех пор прошло уже много лет и сейчас я хочу познакомить Вас с технологией хранения картофеля.
Читать подробнее... »