Здравствуйте!

Севооборот на огороде – тема сегодняшнего разговора. О необходимости чередования культур я писал в статье «Чередование культур«.

Одной из главных трудностей при выращивании овощей – это соблюдение севооборота, т.е. какие овощи после каких можно выращивать на одной и той же гряде.

Для чего нужен севооборот на огороде?

Во-первых, каждая культура, как правило, имеет свои болезни и своих вредителей, которые в первый год выращивания культур на этом месте могут поразить их, может быть, даже в незначительной степени (Вы можете даже особого внимания на это не обратить). Но на следующий год возбудители сохранятся в почве и размножатся, поэтому та же или родственная культура здесь уже не уродится.

Так, у лука и чеснока это нематоды, капусты – черная ножка, у моркови – морковная муха, у томатов и картофеля – фитофтороз, у огурцов и других тыквенных – ложная мучнистая роса и т.д.

Во-вторых, каждая культура выносит из почвы свойственные ей микроэлементы, поэтому та же культура, высаженная вторично на этой почве, окажется на «голодном пайке», а другому растению, возможно, этот элемент нужен не в таком количестве.

В-третьих, разные культуры по разному влияют на физические свойства почвы, выделению этими растениями в почву токсичных продуктов обмена.

Перечень причин, обуславливающих необходимость чередования культур, можно продолжать долго. Для облегчения организации севооборота лучше, чтобы все гряды на участке были одинаковой величины. На одной гряде следует высаживать одну культуру (можно разные сорта) или несколько родственных культур, например, лук и чеснок, капусту и брюкву. Нужно четко определиться, какие культуры Вы будете выращивать и в каком количестве.

Очень хорошо, если каждую четвертую или пятую гряду, Вы сможете сделать не продуктивной в этом сезоне, а засеять сидератом. В таком случае можно легко составить идеальный четырехлетний севооборот на огороде.

Сидераты – это растения, улучшающие почву, обогащающие ее. Их высевают сразу после освобождения гряды после сбора урожая и оставляют до весны или высевают весной. В любом случае сидераты с гряды не убирают, при хорошем развитии зеленой массы – закапывают в землю, после чего высаживают на гряду культурные растения.

Сидераты можно держать на гряде только до цветения. Образование семян допускать нельзя, иначе они превратятся в сорняки. Лучшими сидератами являются: горох, бобы, клевер, вика (и другие бобовые), рожь, овес, горчица листовая, рапс.

Некоторые огородники считают полезным оставлять часть земли на «отдых» (под паром), то есть ничего на ней не сеют, только все лето пропалывают сорняки. Это неверный прием. На такой гряде все равно растут сорняки, и, кроме того, Вы тратите труд на их прополку. Вместе с ними Вы выносите из гряды питательные вещества, забранные сорняками. Проще всего при составлении севооборота разбить все культуры на условно-допустимые группы. Можно выделить три такие группы и организовать четырехлетний севооборот. Например:

Если рассчитать так, что растения каждой группы будут занимать одинаковое число гряд, то севооборот на огороде будет выглядеть так:

Один из примеров как составить севооборот на огороде и провести чередование культур хорошо демонстрирует видео.

Удачных Вам планов!