Здравствуйте!
Сейчас в рубрике домашних заготовок мы хотим предложить Вам рецепт салата с рисом. Очень вкусного и сытного.
Рецептура рассчитана на 10 поллитровых банок, что очень удобно.
Для приготовления салата нам понадобятся:
— помидоры 3 кг
— перцы болгарские — 8 штук
— морковь — 6 — 8 штук
— лук — 0,5 кг
— масло подсолнечное — 0,5 литра
— рис — 250 гр
— соль — 1,5 ст. ложки
— сахарный песок — 2 ст. ложки
Порезать помидоры дольками, перец — соломкой, морковь — на шинковке, лук — покрошить. Все варить на медленном огне 40 минут, помешивая. Добавить соль, сахарный песок. Сухой рис засыпать сверху. Прикрыть крышкой. Не мешать пока не сварится. Когда рис будет готов, перемешать, разложить по банкам и «под шубу». Приятного аппетита!
Никогда не видел, чтобы рис консервировали.Это вообще идеальный вариант готового блюда.Спасибо за рецепт.
Надо же, в первый раз вижу заготовку с рисом! Надо будет закатать пару-тройку баночек для пробы
Евгения, закатывайте смело все 10 баночек, не пожалеете — вкусный салат.
Серёженька , спасибо , дорогой , за рецепт ! Да чего же салат наверное вкусный !
Ой как вкусно! обязательно сделаю, спасибо!