Как это сделать?

Сайт о домашних проблемах

Наши рецепты лечо.

Июл• 14•11

Наши рецепты лечо.Здравствуйте! Сегодня для домашних заготовок я предложу Вам рецепты лечо. Мало найдется людей,которые бы не любили это блюдо. Его можно подавать как отдельно, так и использовать для гарнира и приправы. Существует очень много рецептов лечо — каждый «адаптирует под себя».

Рецепт 1.

  • Продукты: помидоры 4 кг
  • перец болгарский 1 кг
  • морковь 1 кг
  • растительное масло 250 гр
  • соль 1 ст. ложка
  • сахарный песок 3 ст. ложки
  • уксус 1 ст. ложка, перец, корица.

Помидоры и перец порезать, а морковку натереть на терке. Все перемешать и варить 30 минут. Разложить по банкам и закатать.

Рецепт 2.

  • Продукты:  помидоры 3 кг
  • перец болгарский 6 штук
  • чеснок 6-7 зубчиков
  • сахарный песок 1 стакан
  • соль 1 ст. ложка.

1,5 кг помидоров, перец и чеснок порезать, сложить в кастрюлю и варить 10 минут. Затем положить остальные помидоры, сахар, соль. Варить 30 минут. Разложить по банкам и закатать.

Рецепт 3.

  • Продукты: помидоры 2,5 кг
  • перец болгарский 1 кг
  • огурцы 5 кг
  • сахарный песок 200 гр
  • уксус 6% 200гр
  • растительное масло 200 гр
  • соль 3 ст. ложки.

Помидоры и перец прокрутить через мясорубку, добавить песок, уксус, растительное масло, соль и кипятить 15 минут. Огурцы порезать кружочками, бросить в кипящую массу и варить не более 10 минут. Разложить по банкам, закатать и — под шубу. Огурчики в этом случае получаются хрустящими.

Удачных Вам заготовок!

 

рассказать друзьям и получить подарок
Понравилась публикация !? Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !

Вы можете следить за всеми комментариями на эту запись через RSS 2.0 рассылку. Вы можете оставить отзыв, или ссылку с вашего сайта.

13 комментариев to “Наши рецепты лечо.”

  1. Спасибо за рецепт с огурчиками, так еще не делала. Вот только я не люблю сладкое лечо, поэтому добавляю меньше сахара.

  2. У меня есть любимое блюдо с лечо, картошечку с мясом, им заливаешь и тушишь -Супер, получается. =)

  3. Серёженька , спасибо за вкусные рецепты . Даже и мне , такой лентяйке , захотелось самой сготовить лечо .

  4. Спасибо за рецепты лечо, особенно понравился второй рецепт. :P

  5. Скопировал Ваши рецепты. Буду пробовать. @= @= @= @=

  6. Я по второму рецепту обычно готовлю. Третий рецепт для меня новый, попробую нынче его, люблю новые рецепты осваивать.

  7. Лечо собственного приготовления — гораздо лучше покупного! ;)

  8. Лечо — любимое блюдо моего мужа!Я не очень умею делать такие заготовки.Хорошо что теперь рецепты всегда под рукой!

  9. Лечо — одно из любимых в нашей семье! Делаем по рецепту №2!

  10. № 2 нормуль, почти так-же делаю. № 3 — явная передозировка уксуса.

  11. admin:

    Еще раз проверил запись. Все правильно. Можете для пробы сделать немножко.
    Вкусы у людей разные. Моя дочка терпеть не может когда мясо для шашлыков замачивают в уксусе.
    Она замачивает в майонезе. А мне нравится вкус мяса с уксусом.

  12. Татьяна:

    Потрясающий мужчина, не удивлюсь,если вы сами дома закрываете банки! Спасибочки за все!!! =)

  13. Добрый день. У вас интерестный сайт и не нагружающий дизайн. Успехов вам и прошу в гости)))
    http://sciense-facts.ru/
    если не сложно подпишитесь у меня на сайте на обновления
    =)

Добавить комментарий